一、發(fā)證機構

1.食品：食品藥品監(jiān)督管理局

2.其他：質量技術監(jiān)督局

二、食品生產許可證企業(yè)所需要具備的條件

1.具有與生產經營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

2.具有與生產經營的食品品種、數(shù)量相適應的生產經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

3.有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；

4.具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

6.遵守國家和自治區(qū)產業(yè)政策。

（1）申請項目屬于《產業(yè)結構調整指導目錄》中限制類的，按照《國務院關于發(fā)布實施〈促進產業(yè)結構調整暫行規(guī)定〉的決定》（國發(fā)〔2005〕40號），不得辦理相關食品生產許可手續(xù);

（2）河南地方性法規(guī)、規(guī)章或者自治人民政府有關文件對貫徹執(zhí)行產業(yè)政策另有規(guī)定的，還應當遵守其規(guī)定。

注意：一般白酒屬于限制性行業(yè)，沒有發(fā)改委批文不能新辦。

奶粉，生鮮乳等產品幾乎不能新辦。

三、食品生產許可證的申請材料

1.《食品生產許可申請書》（√選“食品”和“首次”）；2.《營業(yè)執(zhí)照（副本）》復印件；

3.食品生產加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖；

4.食品生產主要設備、設施清單；

5.進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度；

6.執(zhí)行企業(yè)標準的，提交經依法備案的現(xiàn)行企業(yè)產品標準文本復印件（執(zhí)行現(xiàn)行國家標準、行業(yè)標準和河南地方標準的，免提交）;

7.由同一單位（生產者或食品檢驗機構）按現(xiàn)行產品標準對試制產品進行全項檢驗的檢驗報告復印件；

8.申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品生產許可的，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。

四、食品添加劑生產許可證的申請材料

申請食品添加劑生產許可的，應提交如下申請材料：

1.《食品生產許可申請書》（√選“食品添加劑” 和“首次”）；

2.《營業(yè)執(zhí)照（副本）》復印件；

3.食品添加劑生產加工場所及其周圍環(huán)境平面圖和生產加工各功能區(qū)間布局平面圖；

4.食品添加劑生產主要設備、設施清單及布局圖；

5.食品添加劑安全自查、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄等保證食品添加劑安全的規(guī)章制度；

6.由同一單位（生產者或者食品檢驗機構）按現(xiàn)行產品標準對試制產品進行全項檢驗的檢驗報告復印件；

7.申請復配食品添加劑生產許可的，還需提交如下材料：

（1）符合GB 26687《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則》和GB/T 1.1《標準化工作導則 第1部分：標準的結構和編寫》規(guī)定要求的企業(yè)產品標準文本復印件;

（2）按照現(xiàn)行產品標準，提交試制復配食品添加劑產品復配成分報告復印件。

五、申報時的其他要求

1.如實提交申請材料，并按規(guī)定在申請書等材料(屬于復印件的,在空白處標注“內容與原件一致”字樣)上蓋公章或者簽名（且按手指印）

2、請人委托他人代辦食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

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